| 氏名 | 大津 ゆみ子 |
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| 生年 | |
| 所属 | 愛知学泉短期大学 食物栄養学科 |
| 経歴 | 名古屋女子大学大学院卒業 生活学修士 |
| 専門 | 調理 ライフステージ栄養学 |
| 研究テーマ | 調理 食生活 |
| 論文・著書・作品 | |
| 所属学会 | 日本食生活学会 日本栄養改善学会 |
| 支援可能テーマ | 料理教室 レシピ考案など |
| 地域へのメッセージ （地域活性化について一言） |
調理の楽しさや、食べる事の大切さを伝えることができれば幸いです。 |
| 社会貢献 | 一宮市青年文化教室 講師 一宮市浅井町 子供料理教室 講師 |
| 大学連絡先 | 0564-34-1212 |
| otsu@gakusen.ac.jp |