| 氏名 | 小関 直美 |
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| 生年 | |
| 所属 | 愛知学泉大学 家政学部 管理栄養学科 |
| 経歴 | 令和4年4月より現職 |
| 専門 | 生活学 |
| 研究テーマ | 食育 親子料理教室 米粉 |
| 論文・著書・作品 | |
| 所属学会 | 日本栄養改善学会 日本給食経営管理学会 |
| 支援可能テーマ | 親子料理教室 米粉の利用 |
| 地域へのメッセージ （地域活性化について一言） |
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| 社会貢献 | 南魚沼市 健康まちづくり食育推進会議会長（平成24～29年） 南魚沼市 市制１０周年事業 米粉の消費促進 レシピ開発、調理実習講師（平成26年） 南魚沼市藪神小学校 米粉出前講座 調理実習講師（平成26年） 南魚沼市 食生活推進委員会研修会 乳幼児の栄養 講和・調理実習講師（平成29～30年） |
| 大学連絡先 | 0564-34-1212 |
| koseki@gakusen.ac.jp |